=お料理レシピ No.3=       

  

 ★稲荷チャーハン★ 

 わが家の人気メニューです。 ぜひ作ってみてください。

◆材料
 ・(市販)味付けいなり揚げ 6枚
 ・温かいご飯 茶碗1.5杯
 ・サラダ油 大2 ロースハム(魚肉 ウィンナーなどでもいい)
 ・卵(溶いておく)
 ・大葉(刻んでおく)
 ・塩 少々
 ・こしょう 少々
 ・ナンプラー 小さじ1
 ・煎り白ごま


◆作り方
 ①温めたフライパンにサラダ油をいれる。 
 ②溶き卵を流し半熟のところで 、ご飯を加え炒める。
 ③みじん切りにしたロースハムを加え、 塩・コショウで味付けする。
 ④香り付けにナンプラーを鍋肌から流し入れ、 混ぜ合わせる。
 ⑤火を止め、 青じそ・ごまを加える。
 ⑥あら熱をとり、市販の味付けいなりに 詰める。




(レシピ提供:あさがお会員 Yさん)


  

 

    

連帯ユニオン 関西地区生コン支部